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“凉茶大伯”免费送茶40年 传承三代的凉茶铺要收徒弟了
2017-07-12 17:41    杭州网

顾大伯仍旧精神矍铄

一大早大家就开始布置凉茶摊了

顾大伯给环卫工人倒凉茶

    杭州网讯 今天是头伏,早上10点,气温逼近35℃。时逢暑假,杭二中东河分校校门紧闭。少了往日熙熙攘攘的学生流,校门南边的凉茶摊上,用红笔描出的“免费”二字显得格外醒目。这个凉茶摊,大概是杭城时间最长的凉茶摊了,三代人都摆过。

    这个茶摊最早可以追溯到解放前。那时候,顾忠根的外婆在中山路上开了一家杂货店。“外婆看到很多干体力活的人夏天没地方喝水解渴,就在门口摆了凉茶摊。”

    “后来,是我妈妈。”那是1977年,顾忠根一家还住在清泰街,开了一个馄饨铺,家附近有家面馆,生意很好,但面店不提供开水。总有客人来馄饨铺要水喝。顾大伯说:“当时,我父亲在临安电子设备厂做喷漆工,平时会帮人做点油漆活。当地老百姓为了感谢爸爸,送了自己种的茶叶来。我妈妈就把这些茶叶泡茶,免费供应给路人喝。我也会帮忙。”后来,他们一家人搬到了锅子弄,凉茶摊也跟着过来了,每年伏天一个多月,周边的居民和行人都能喝上顾大伯家的凉茶解暑。

    “后来,我妈妈在93岁时去世了,她临终前拉着我的手说,一定要把这个凉茶摊摆下去!我听了妈妈的话,接过她的班,每年头伏的第一天,凉茶摊就会准时摆出来了......”

    早上五点,顾忠根准时起床。他用勺子接水,把自来水一勺一勺舀到两把泛黄的茶壶里。六点到八点半,顾忠根趁着峰谷电,把12壶热水都烧满。每烧好一壶水,都要等上三四分钟,再烧下一壶。

    凉茶成分,40年没有变。茶叶、六月霜、桑叶、人丹、藿香正气水。“预防中暑,防止消化不良。”顾忠根拉了拉身上的衣服说,“现在喝的人没有以前多啦。有时候茶水还有剩,我拿来洗澡,很凉的。”

    顾大伯说,这个凉茶摊,他在有生之年会一直坚持摆下去。只是顾大伯没有子女,也担心年纪大了这个凉茶摊谁来接力。在街道、社区的多方努力下,终于为顾大伯的凉茶摊找到了合适的“徒弟”——杭州志愿者团队。在今天凉茶摊40周年的收徒仪式上,徒弟代表小王说:“顾大伯的凉茶摊,40年的坚守,这份几十年如一日做好事的毅力和坚持非常让人感动。我们杭州志愿者团队将加入到最美凉茶摊中来,每天轮流来服务,帮助顾大伯把凉茶摊继续摆下去。”

    正说着,就有环卫工人干活渴了,过来接水喝。还有等公交车的路人,拿着水壶来倒水。“徒弟”们总会热情地上前,为他们倒水,续凉茶。

    顾大伯的善举也得到了社区的大力支持,茶缸、茶壶、推车、一次性茶杯......就是社区帮忙购置的。在今年凉茶摊40周年的纪念日上,凉茶摊旁边还放上了两块板。一块板上写着“我做的坚持时间最久的一件事”。过路的居民纷纷留言,有的坚持锻炼,坚持了3年,有的坚持练字,坚持了5年,最长的坚持看书,看了20年,顾大伯的凉茶摊一摆就摆了整整40年!另一张板上,贴满了我想对顾大伯说的话“祝愿顾大伯身体健康!好人一生平安!”“希望凉茶摊永远摆下去!”“赠人玫瑰,手留余香”……


来源:杭州网    作者:记者 王帆 通讯员 柴溢    编辑:徐洁    
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