茶艺表演
现场炒茶
专家评茶
杭州网讯 “湖中千岛皆绿色,云雾山中产名茶。”4月12日,以“千岛玉叶”闻名遐迩的淳安千岛湖举办2015首届斗茶大会。斗茶现场,12家入围茶企业竞相角逐,最终推选出2家“金茶王”和3家“银茶王”。
经过专家评委审评打分和群众投票,两家茶企业分别获得了千岛玉叶龙井茶类和鸠坑毛尖类金茶王奖。其中,获得金王奖的250克精品“千岛玉叶”更是以8800元的高价拍卖成交。“千岛玉叶”龙井茶到底好在哪?为何倍受青睐?
“一张玉叶,一泓平波,一片翠绿,一腔情怀。”这是人们对“千岛玉叶”的美誉。作为龙井茶的一种,“千岛玉叶”与西湖龙井同根同源,西湖龙井最早的“群体种”更是来自于千岛湖“鸠坑种”。可以说,淳安的“鸠坑种”是龙井茶的鼻祖。
“鸠坑种是国家级良种茶,早在唐代,淳安出产的鸠坑茶就是上等的贡茶。”中国农科院茶叶研究所副所长、浙江省茶叶研究院副院长鲁成银向记者介绍道。不同于一般的龙井茶,鸠坑茶叶肥芽壮,露有白毫,色泽绿中呈嫩黄,茶味醇厚,香气持久。
这般“色香味”俱全,离不开千岛湖的天时、地利、人和。在拥有优质鸠坑茶种的同时,千岛湖还是著名的“森林氧吧”,空气清新,气候温暖湿润,成为盛产好茶的“风水宝地”。而千岛湖淳朴茶农的用心种茶、用情制茶,更成就了“千岛玉叶”鲜爽甘醇、香高持久的独特品质。一赏、一闻、一品,自然沁人心脾。
记者了解到,2014年“千岛玉叶”品牌价值已达到12.05亿元,位列全国茶叶区公用品牌前30强。事实上,不仅是“千岛玉叶”,近年来,依靠良种茶基地的发展、茶厂优化改造的推进、以及茶叶产品质量的提升等,淳安逐渐形成了以“千岛玉叶”为主导,银针茶、毛尖茶等多类茶共同发展的格局。“今后我们还将引进茶领域的高端企业作为‘龙头’,将茶产业打造为全县农业产业主导产业。”淳安县农业局局长储苏银表示。
据悉,本次斗茶大会共吸引了40余家企业参与,包括企业斗茶、企业展茶、现场炒茶、群众品茶、茶王拍卖等多项活动。此外,大会还整合了里商茶体验节和鸠坑毛尖茶文化节两个重点产茶乡的茶事活动,时间持续到4月30日。
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