游客们品尝当地名小吃——米粉皮

  游客们在地里体验拔萝卜

游客们开展养生之旅

杭州网讯 “地道，太地道了！” 石斛炖鸡、笋干炒辣椒、土家炖豆腐……在建德市莲花镇戴家村“莲花水乡”农家乐里，特色菜品应有尽有，熟悉的土菜味道，激起了游客们的“最美乡愁”。

随着新农村建设深入推进，建德民宿产业悄然兴起，一幢幢小洋楼式的民宿，一道道最“土”的菜肴，勾起了人们儿时回忆，吸引着越来越多的外地游客。

“在吃米粉皮之前，要先浇上秘制酱料，爱吃辣的还可以放些辣椒，搅拌均匀就可以吃了。”能干的民宿经营户邵海凤一边做着米粉皮，一边向游客介绍吃法。

第一次品尝米粉皮的王阿姨评价道：“这米粉皮看似薄薄一层，咬起来很软糯，口感真不错。”

除了品尝农家美味，沿着重新整治后的昴畈村精品河道，开阔的水面与溪畔的千年古樟树群相得益彰，怡然自得的行走在沿溪绿道上，乐山乐水之情油然而生。此外，游客还能参观铁皮石斛观光园、下地挖番薯、摘野菜等农耕活动。

今年以来，莲花镇依托交通、生态、文化、产业等优势，积极推动民宿产业发展，把民宿产业与休闲农业和地方特色相结合。目前，仅戴家村就已发展民宿13户，床位130张，餐位数500个。

不仅仅在莲花镇，建德各地都根据自己的特色发展民宿，比如在大慈岩镇新叶古村，就把保存良好的古建筑和传统农耕文化融入民宿。在下涯镇之江村，依托全国摄影创作基地的好名号，除了能体验农家生活，还能摄影采风。

近年来，建德市依托山水、人文、产业等特色资源，大力发展民宿经济，分别给予一次性0.5万-10万元奖励，今年已签订杨村桥镇岱头村万韬精品民宿、乾潭镇幸福村瑞坑三生谷等民宿项目3个，预计到2017年，建德将重点培育10个民宿村，打造15个民宿示范点和30个精品民宿经营示范户。