民宿行业发展至今，已有十余年，德清莫干山作为民宿行业中的先行者，经历过爆改老房的情怀故事，也经历过硬件设施的狂热升级。不禁要问：到底什么才能够留住客人？到底什么才是民宿的核心竞争力？到底什么才是融化坚冰的火种？

11月18日，莫干山民宿嘉年华之超级管家争霸赛在德清县莫干山真镇五四村拉开帷幕，50位来自全国各地的民宿管家，100位参加过民宿管家培训的学员，用自己的行动给出了答案： “回归服务”。

比赛经历了初赛“签插”万别、复赛争分夺秒、决赛文争武斗三个环节，聚焦民宿专家的专业知识与实战的服务技能，展示一名民宿管家的综合能力和行业领悟。最终，来自莫干山尚坡度假别墅的管家邢灵获得了比赛的第一名。

莫干山民宿发展至今已有十余年。十余年来，德清的“洋家乐”成为全国首个服务类的原产地保护产品，出台了首部民宿管理办法，制订了首个民宿地方标准，建成了首家管家培训中心，走出了一条具有莫干山特色的民宿产业发展道路。

德清木亚文化旅游发展有限公司创始人刘杰告诉记者，民宿的初级阶段，其卖点可以是概念、是情怀、是优质的环境，但真正支持民宿行业长远走下去的，是服务。如何让民宿服务对标星级酒店？早在2016年，国内首家民宿学院——莫干山民宿学院便正式揭牌成立。意味着在全国的舞台上，德清民宿产业不论是“引进来”交流经验或是“走出去”推广品牌，都有了一个更为专业的平台。

提升服务品质的探索一直没有停歇。去年，德清县起草发布了全国首个《民宿管家职业技能等级评定规范》，莫干山民宿管家培训中心也全面投入正式运营，已开展七期培训，参训人员上百人。今年3月，教育部全面修订了职业教育专业目录，新设置了民宿管理与运营专业，民宿管理师作为一项新兴职业的发展基础已在不断夯实。德清已与湖州市人力社保局联合民宿管理师的新职业申报，民宿人才发展培养的“绿色通道”将更加通畅。

德清文旅有关负责人表示，相对于传统酒店，民宿的特性就是个性化服务体验，民宿的服务是有温度的，而与民宿的服务温度最直接关联的就是一家民宿管家的综合能力和意识。一位优秀的民宿管家，不仅要有熟练的服务技术技能，熟稔待客之道，同时还要沉稳、细致，热爱乡村，热爱山野，对生活有自己独特的理解。

据悉，参加此次争霸赛的不仅有德清本地的民宿管家，还有来自缙云县及全国的民宿管家，致力于搭建一个切磋交流的平台，以赛会友，各展所长，为民宿产业升级发展贡献力量。