作为“一菜一早”更新理念的又一实践成果，这座融合湿地文化、非遗元素与多元业态的新型菜市，正成为连接城市烟火、赋能社区生活的新地标。

　　试营业以来，专属西溪菜市的“西溪鱼市”稳居“C”位。从西溪湿地新鲜捕捞的鲢鱼、鳙鱼、草鱼、青鱼、鳊鱼、鲫鱼等鱼货，不超1小时即可直达摊位。

　　极致锁鲜的品质吸引了大批市民，不少其他城区的消费者驱车40-50分钟慕名而来。“鱼很新鲜，带着湿地的独特口感，专门过来尝尝鲜！”刚采购完鱼鲜的市民笑着说道。作为杭州唯一能买到西溪湿地鱼的菜市，这里已然成为全城鲜味爱好者的打卡地。

　　一层多元商业区同步开业，率先解锁“买菜+休闲”的双重快乐。既有包子、水饺等传统小吃抚慰市井味蕾，也有意面、甜品、酸奶等潮流美味满足多元需求。其中，酸奶铺是文二菜市的口碑老店，宏蕴饺子更是凭借成熟运营口碑开出杭州第二家分店，更绝的是，这家饺子店晚上会化身为“清吧”，正所谓“饺子配酒越喝越有”！

　　值得关注的是，市场特别为年轻人搭建创业平台，一家由“95后”年轻创业者经营的咖啡店在此落户，小面积、租金低的友好政策，让青春活力与市井烟火完美交融。

　　24小时营业的“称心书房”，陈列着各类菜谱等实用书籍，市民买完菜就能顺路过来查阅。刚买完鱼的陈阿姨表示：“买完鱼来这儿翻翻菜谱，看看除了清蒸还有什么新做法，特别方便！”

　　12月26日至27日，除了西溪鱼市推出“目测猜鱼重”免单福利，西溪菜市还有多重惊喜等待顾客解锁。针对萝卜等适合腌渍的食材，市场还贴心准备了手作泡菜服务，让消费者品味蔬菜在发酵过程中的滋韵，感受传统饮食文化的独特魅力。

　　多重好礼同步上线，单笔消费满18.8元、小红书晒图各领1张菜票，完成打卡集章可获3张菜票，凭菜票不仅能兑换鸡蛋、烤红薯等奖品，还能免费参与套圈、手作渔网兜、竹编小花篮等趣味体验……福利满满，惊喜不停。

　　市场开发了“悦享码”小程序，市民扫码支付即可累积积分，积分可兑换礼品，实现消费数据与福利的统一管理。为提升市民采购体验，西溪菜市还配备了智慧显示屏，实时滚动展示市场人流量、食材检测结果、实时菜价等关键信息。清晰透明的数据呈现，让市民逛得安心、买得放心。

　　新年倒计时，年货备齐了吗？

　　近期

　　“美丽西湖”将陪你一起逛遍

　　西湖区的11个菜市场

　　解锁地道年味

　　寻找最具“西湖范儿”的

　　年货三件套

　　首站便锁定西溪菜市

　　精选了三家特色店铺

　　帮你轻松备货！

　　西溪鱼市

　　这是杭州唯一一家可以买到西溪湿地有机鱼的店铺。店铺负责人介绍：“湿地的水质常年保持在三类以上，而且我们的鱼从来不喂人工饲料，让它自然生长，所以鱼没有腥味，肉质细嫩，非常鲜美。”

　　喜鲜寻高山黄牛肉

　　正宗的贵州土黄牛，每天早上现宰现杀，吊龙、雪花、嫩肉、牛腱子、牛尾巴、肥拼、牛腩、胸口油、牛肉丸……档口可根据顾客的需求提供腌制或切片等服务。店铺负责人介绍，新鲜度可以保证，每块肉都可溯源，让顾客吃得健康放心。

　　果然心动水果店

　　扶梯上来右手边第一家水果店，老板是在杭州创业的东北老妹儿。店里的独家爆款“海南88号基地黄金百香果”，堪称年货清单里的“甜蜜惊喜”。这款百香果由海南有机种植示范基地直发，无农残，不打药，甜度高达20+，香甜多汁，自带蜂蜜味，越皱越好吃。