日前，“韵味杭州·游礼相伴”2022杭州市伴手礼创意设计大赛评选结果揭晓，杭州西湖区双浦镇辖区重点企业杭州研巧文化有限公司选送的“茶韵”手工夹心巧克力礼盒从实物类206件产品中脱颖而出，荣获大赛“2022杭州地域文化主题银奖”。

“茶韵”顾名思义就是将中国茶文化的元素与巧克力相结合，是杭州研巧文化有限公司“东方研巧”品牌旗下研发推出的一款新产品。

“我们精选了九曲红梅、龙井绿茶、白桃乌龙、和风抹茶四味茶粉和黑巧克力组合，让巧克力更具东方风味。”研巧工作人员刘晓莹介绍。在茶粉的包裹下，这款“茶韵”巧克力入口松松茸茸，唇齿留下，黑巧克力搭配含有茶粉的流心，口感层次丰富，甜而不腻。

据悉，杭州研巧文化有限公司坐落于双浦镇周富村新塘组，其打造的实体巧克力研究所占地2000㎡，依托国内单体规模最大的专业巧克力制造工厂天舜食品建设而成，致力于打造一个独具特色的“巧克力主题”综合性工业旅游基地。

研巧·巧克力研究所集巧克力文化分享、Bean To Bar（从可可豆到巧克力）现场制作、全玻璃产线参观通道、综合课程DIY体验、可可咖啡屋、沉浸式巧克力主题乐园等功能于一体。“东方研巧”正是研巧巧克力所打造的品牌，除“茶韵”系列外，还有“四季”巧克力、“四时”明信片巧克力等品类，将杭州四季流转的景色做成巧克力，从口味、包装到取名，都别具东方韵味。

东方研巧，研于味，是研磨，也是广阔地向外探求； 巧于心，是载体，也是深刻地内在感知。“以西方巧克力工艺承载东方味觉记忆是‘研巧’品牌的初心。”刘晓莹表示，今后企业还将继续以创新和传承相结合的方式，开发兼具地域传统文化与现代文化的新产品，不断推动文化传承和城市名片的加速建设。