烧野米饭、吃乌米饭、斗蛋……杭州半山立夏老习俗今再现

杭州网  发布时间:2021-05-05 20:41:49

5月5日是立夏节,立夏以后,杭州就正式进入夏天了!这一天,杭州拱墅区在运河文化广场和半山公园举办了第十届半山立夏节,当地人以祖辈沿袭的祭祖、吃乌米饭、烧野米饭、斗蛋、“称人”等古老习俗送春迎夏,祈求美好的生活。

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“半山立夏习俗”作为“中国二十四节气”的重要组成部分,于2016年成为人类非物质文化遗产代表作名录项目“二十四节气”之立夏保护社区。2020年,被列入第五批国家级非遗代表性项目名录公示名单。

当天上午,半山娘娘庙和半山景区国家森林公园广场十分热闹,由数十人身着汉服组成祭祀队伍,手持燃着香烛的灯笼,从十二生肖公园开始举行“送春仪式”,一路巡行,浩浩荡荡,热闹非凡,直至半山娘娘庙西侧小广场,随后举行“迎夏仪式”。现场,制作乌米饭、称人、烧野米饭、绘泥猫、斗蛋等当地传统习俗吸引力不少市民参与其中。

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每年到了立夏这天,当地人就开始忙着做乌米饭,用一种当地叫“乌饭叶”的野生灌木叶子浸出的汁液煮米饭,煮出来的米饭发黑,米饭颗粒分明,香甜软糯,还可以根据每家等口味,加上蚕豆、豌豆、咸肉粒、野笋等,夏天食用后不容易中暑,还有防蚊虫叮咬和祛风解毒的功效。

今天61岁的钱阿姨告诉记者,她从小就吃乌米饭,每到立夏这一天,孩子们可以到村子里任何一家人的菜地里“偷”蚕豆、豌豆等回家做乌米饭,村民们都不会说什么,这是他们之间的默契。

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除了做野米饭、吃乌米饭,现场最有趣的莫过于半山实验小学的小朋友们展示的斗蛋游戏,他们将煮熟的鸡蛋作武器,两两相撞,谁的蛋壳硬、没被碰破,谁就赢,输了的蛋吃只好被小朋友吃进肚子里。

另外,在杭州半山国家森林公园的山道上,约由300人组成的跑山爱好者集结出发,以景区明园路入口公园门楼为起点向西前行,经过民俗浮雕,穿过云锦亭,踏过雨花问泉,沿山边健身步道,抵达望宸阁,全长约3.3公里。

自2011年起,拱墅区政府每年举办半山立夏节活动,且常办常新。今年,依托大运河非遗传承保护利用协同机制,拱墅举行大运河节气文化与旅游融合高峰论坛暨拱墅区第十届“半山立夏节”系列活动。邀请了来自中国农业博物馆、中国旅游研究院、浙江大学、中国美术学院等传统文化保护研究重要阵地的80余位专家,就推动节气文化内涵更好更多地融入生产生活展开讨论。

拱墅区文化和广电旅游体育局党委委员、副局长姜国祥表示,拱墅区重视把传统文化和现代旅游相结合,这个“五一”小长假,辖区90%的酒店入住率达到100%,大运河游客接待量达到日均8万多,较2019年同比增长了100%。“接下来我们将着力发展研学旅游,结合好我们的传统习俗,让更多的孩子通过身体参与体验、了解历史文化。”

来源:杭州网  作者:记者 陈培 通讯员 杨于佳  编辑:王帆

烧野米饭、吃乌米饭、斗蛋……杭州半山立夏老习俗今再现

杭州网  发布时间:2021-05-05 20:41:49

5月5日是立夏节,立夏以后,杭州就正式进入夏天了!这一天,杭州拱墅区在运河文化广场和半山公园举办了第十届半山立夏节,当地人以祖辈沿袭的祭祖、吃乌米饭、烧野米饭、斗蛋、“称人”等古老习俗送春迎夏,祈求美好的生活。

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“半山立夏习俗”作为“中国二十四节气”的重要组成部分,于2016年成为人类非物质文化遗产代表作名录项目“二十四节气”之立夏保护社区。2020年,被列入第五批国家级非遗代表性项目名录公示名单。

当天上午,半山娘娘庙和半山景区国家森林公园广场十分热闹,由数十人身着汉服组成祭祀队伍,手持燃着香烛的灯笼,从十二生肖公园开始举行“送春仪式”,一路巡行,浩浩荡荡,热闹非凡,直至半山娘娘庙西侧小广场,随后举行“迎夏仪式”。现场,制作乌米饭、称人、烧野米饭、绘泥猫、斗蛋等当地传统习俗吸引力不少市民参与其中。

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每年到了立夏这天,当地人就开始忙着做乌米饭,用一种当地叫“乌饭叶”的野生灌木叶子浸出的汁液煮米饭,煮出来的米饭发黑,米饭颗粒分明,香甜软糯,还可以根据每家等口味,加上蚕豆、豌豆、咸肉粒、野笋等,夏天食用后不容易中暑,还有防蚊虫叮咬和祛风解毒的功效。

今天61岁的钱阿姨告诉记者,她从小就吃乌米饭,每到立夏这一天,孩子们可以到村子里任何一家人的菜地里“偷”蚕豆、豌豆等回家做乌米饭,村民们都不会说什么,这是他们之间的默契。

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除了做野米饭、吃乌米饭,现场最有趣的莫过于半山实验小学的小朋友们展示的斗蛋游戏,他们将煮熟的鸡蛋作武器,两两相撞,谁的蛋壳硬、没被碰破,谁就赢,输了的蛋吃只好被小朋友吃进肚子里。

另外,在杭州半山国家森林公园的山道上,约由300人组成的跑山爱好者集结出发,以景区明园路入口公园门楼为起点向西前行,经过民俗浮雕,穿过云锦亭,踏过雨花问泉,沿山边健身步道,抵达望宸阁,全长约3.3公里。

自2011年起,拱墅区政府每年举办半山立夏节活动,且常办常新。今年,依托大运河非遗传承保护利用协同机制,拱墅举行大运河节气文化与旅游融合高峰论坛暨拱墅区第十届“半山立夏节”系列活动。邀请了来自中国农业博物馆、中国旅游研究院、浙江大学、中国美术学院等传统文化保护研究重要阵地的80余位专家,就推动节气文化内涵更好更多地融入生产生活展开讨论。

拱墅区文化和广电旅游体育局党委委员、副局长姜国祥表示,拱墅区重视把传统文化和现代旅游相结合,这个“五一”小长假,辖区90%的酒店入住率达到100%,大运河游客接待量达到日均8万多,较2019年同比增长了100%。“接下来我们将着力发展研学旅游,结合好我们的传统习俗,让更多的孩子通过身体参与体验、了解历史文化。”

来源:杭州网  作者:记者 陈培 通讯员 杨于佳  编辑:王帆

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