杭州网讯 现在这个季节,正是茶叶采摘的黄金时节。3月31日上午,杭州钱塘新区白杨街道朗琴社区邀请高级茶艺师给共建单位浙江传媒国际文化传播学院的留学生们,上了一堂别开生面的清明文化体验课,通过“点茶体验”、清明果制作品尝等环节,感受中国传统文化。
檀香袅袅,茶香四溢。上课现场,茶艺师着一身传统服饰,经过碾粉、调膏、打茶、点画等程序,完成一幅富有诗意的兰花茶艺画。留学生们跟随老师的教授步骤,有模有样的打起了茶,调膏、加汤,细腻的泡沫随着茶筅的搅动愈发浓密,形成薄薄一层茶沫。
打一杯茶,饮一杯醇香,点茶活动受到许多学生的喜爱。据悉,由于疫情关系,传媒学院的留学生们还有部分未返校上课,活动现场通过视频直播,以诗画会友,将点茶文化通过互联网传向世界。
“我之前在古装剧里看到过这样的点茶片段,看起来很优雅很简单,但是实际操作还是很累的,打出细腻泡沫不容易。今天这个体验活动很有趣,清明果子也很好吃,我还拍了vlog发社交媒体,得到好多点赞呐!”俄罗斯留学生玛莎高兴地说道。
除了教授点茶技艺,现场还有居民制作清明果子。“清明果子蒸好啦,快来尝一尝!”社区赵阿姨热情招呼留学生们,邀请大家一道体验制作品尝。“我要做豆沙的!”“我喜欢香菇笋丁肉馅,好香哦!”留学生跟着社区阿姨擀皮、包馅、上笼蒸,亲身参与,体验制作、品尝传统美食的乐趣。
来源: 作者:记者 韩中美 通讯员 孙虹丽 董菊芳 编辑:陈培
发布时间:2021-04-01 17:35:38
杭州网讯 现在这个季节,正是茶叶采摘的黄金时节。3月31日上午,杭州钱塘新区白杨街道朗琴社区邀请高级茶艺师给共建单位浙江传媒国际文化传播学院的留学生们,上了一堂别开生面的清明文化体验课,通过“点茶体验”、清明果制作品尝等环节,感受中国传统文化。
檀香袅袅,茶香四溢。上课现场,茶艺师着一身传统服饰,经过碾粉、调膏、打茶、点画等程序,完成一幅富有诗意的兰花茶艺画。留学生们跟随老师的教授步骤,有模有样的打起了茶,调膏、加汤,细腻的泡沫随着茶筅的搅动愈发浓密,形成薄薄一层茶沫。
打一杯茶,饮一杯醇香,点茶活动受到许多学生的喜爱。据悉,由于疫情关系,传媒学院的留学生们还有部分未返校上课,活动现场通过视频直播,以诗画会友,将点茶文化通过互联网传向世界。
“我之前在古装剧里看到过这样的点茶片段,看起来很优雅很简单,但是实际操作还是很累的,打出细腻泡沫不容易。今天这个体验活动很有趣,清明果子也很好吃,我还拍了vlog发社交媒体,得到好多点赞呐!”俄罗斯留学生玛莎高兴地说道。
除了教授点茶技艺,现场还有居民制作清明果子。“清明果子蒸好啦,快来尝一尝!”社区赵阿姨热情招呼留学生们,邀请大家一道体验制作品尝。“我要做豆沙的!”“我喜欢香菇笋丁肉馅,好香哦!”留学生跟着社区阿姨擀皮、包馅、上笼蒸,亲身参与,体验制作、品尝传统美食的乐趣。
来源: 作者:记者 韩中美 通讯员 孙虹丽 董菊芳 编辑:陈培