腰鼓队里的三姐妹
炸藕片
腰鼓队里的三姐妹 邻里亲如一家人
本次活动最热闹的,要数现场烹饪的小吃了,每个摊位前都是围满了人。有煮饺子馄饨的,有先做印度飞饼的,还有南瓜饼等等,而他们中最热闹的要数煎藕片的三姐妹了。
记者走进煎藕片的门厅,就看到刚刚开场舞腰鼓的队员正忙着炸起了藕片,原来她们都是灯芯巷社区的邻居,因为一起参加了腰鼓队,平时就经常的玩在一起,比亲姐妹还亲,便被队里的人称作是“三姐妹”。这次又是一起来参加邻居节的活动。
徐阿姨、朱阿姨、顾阿姨三位本就是社区文艺团队的队员,徐阿姨说:“我们每年都会来参加邻居节活动的,今年已经是第十二次了,我们都非常的高兴。”说着,徐阿姨递了块刚炸好的藕片给记者,香脆好吃,似乎里面还夹了肉。顾阿姨说:“这炸的藕片,要有肉有藕片的一炸才好吃。
同样在做小吃的还有75岁高龄的陆阿姨,她做的是印度飞饼,当然,不可能像飞饼一样甩起来,而是用自己的独特的方式在烤饼,同样十分的酥脆好吃。陆阿姨笑着说:“我已经参加了毛老老(很多)次数的(邻居节),看着大家吃我做的饼,我就特别的开心。”
陆阿姨正在烤着印度飞饼
何阿姨正在向邻居们分享做南瓜饼的经验
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