伴随着阵阵菜香,近日,在益乐社区世纪新城小区,一下子摆出了几十张餐桌。小区居民端着锅、捧着碗,纷纷从自家带来美味佳肴,与街坊邻里分享。一场以“百家欢聚,邻里和谐”为主题的百家宴,即将热闹开席。
活动开始,工作人员为每张餐桌端上了白切鸡、红烧肉、清蒸大白条、椒盐大虾、孜然牛仔骨……原来,除了居民们带来的拿手好菜之外,组织方特别邀请了民间资深烹饪大席的厨师们还为每桌加了几道“硬菜”。煎、炒、烹、炸、蒸……社区居民也各显身手,纷纷端上自己拿手的好菜加入“美食盛宴”。一时间,餐桌上摆满了琳琅满目的美食,从色香味俱佳的红烧肉到清新爽口的凉拌时蔬,从鲜美的海鲜大餐到独具地方特色的风味小吃,应有尽有,令人垂涎欲滴。这些菜肴不仅展现了居民们精湛的厨艺,更饱含着对邻里的深情厚谊。
“这百家宴一摆,就把大家伙的心又拉到了一块儿。”连续3年参加百家宴的退役军人老谢说。“想当年在部队,战友们也是这样围坐一起,虽条件艰苦,却有着坚定的情谊与共同的信念。如今回到社区,这百家宴让我再次感受到了那种质朴且深厚的情感连接。每一道菜都像是一份心意,大家不分你我,就像当年在部队里的兄弟。”活动现场,文化表演、互动知识竞答、幸运大抽奖等好不热闹。大家围坐在一起,一边品尝着美味佳肴,一边畅所欲言,分享着生活中的点滴趣事。“听说社区举办这个活动,我们提前好几天就开始准备了,查看菜谱,回家练习……目的就在于显显手艺,同时也为了让大家吃得开心。”老党员殷阿姨笑着说。我今天带来的这道菜是上海的本帮菜四喜烤麸,“这是我老家的一道特色菜,也是我从小最喜欢的一道菜,今天也让我们的老邻居尝尝。”
据了解,这已经是益乐社区举办的第3届百家宴了,今年更是吸引了800余名居民参加,在社区居民眼里,这样的活动非常有意思,通过“献艺”和“品尝”,不仅饱了口福,还增进了邻居们之间的友谊。益乐社区的工作人员介绍,社区内的居民们来自五湖四海,举办这样的活动,一是可以让不同地方的饮食文化融汇在一起,更重要的是通过这个活动,进一步促进社区居民之间的和睦相处。
一盘盘菜,一碗碗汤,一阵阵笑语欢声,让益乐社区溢出浓浓的幸福温情。未来,古荡街道将会举办多种活动,丰富社区居民的文化生活,激发社区居民的参与活力,不断弘扬邻里和谐、团结互助的传统美德,进一步提高社区居民的幸福指数。
来源:杭州网、杭州通客户端 作者:通讯员 杨凛 编辑:高明桢
杭州网、杭州通客户端 发布时间:2024-11-28 18:40:16
伴随着阵阵菜香,近日,在益乐社区世纪新城小区,一下子摆出了几十张餐桌。小区居民端着锅、捧着碗,纷纷从自家带来美味佳肴,与街坊邻里分享。一场以“百家欢聚,邻里和谐”为主题的百家宴,即将热闹开席。
活动开始,工作人员为每张餐桌端上了白切鸡、红烧肉、清蒸大白条、椒盐大虾、孜然牛仔骨……原来,除了居民们带来的拿手好菜之外,组织方特别邀请了民间资深烹饪大席的厨师们还为每桌加了几道“硬菜”。煎、炒、烹、炸、蒸……社区居民也各显身手,纷纷端上自己拿手的好菜加入“美食盛宴”。一时间,餐桌上摆满了琳琅满目的美食,从色香味俱佳的红烧肉到清新爽口的凉拌时蔬,从鲜美的海鲜大餐到独具地方特色的风味小吃,应有尽有,令人垂涎欲滴。这些菜肴不仅展现了居民们精湛的厨艺,更饱含着对邻里的深情厚谊。
“这百家宴一摆,就把大家伙的心又拉到了一块儿。”连续3年参加百家宴的退役军人老谢说。“想当年在部队,战友们也是这样围坐一起,虽条件艰苦,却有着坚定的情谊与共同的信念。如今回到社区,这百家宴让我再次感受到了那种质朴且深厚的情感连接。每一道菜都像是一份心意,大家不分你我,就像当年在部队里的兄弟。”活动现场,文化表演、互动知识竞答、幸运大抽奖等好不热闹。大家围坐在一起,一边品尝着美味佳肴,一边畅所欲言,分享着生活中的点滴趣事。“听说社区举办这个活动,我们提前好几天就开始准备了,查看菜谱,回家练习……目的就在于显显手艺,同时也为了让大家吃得开心。”老党员殷阿姨笑着说。我今天带来的这道菜是上海的本帮菜四喜烤麸,“这是我老家的一道特色菜,也是我从小最喜欢的一道菜,今天也让我们的老邻居尝尝。”
据了解,这已经是益乐社区举办的第3届百家宴了,今年更是吸引了800余名居民参加,在社区居民眼里,这样的活动非常有意思,通过“献艺”和“品尝”,不仅饱了口福,还增进了邻居们之间的友谊。益乐社区的工作人员介绍,社区内的居民们来自五湖四海,举办这样的活动,一是可以让不同地方的饮食文化融汇在一起,更重要的是通过这个活动,进一步促进社区居民之间的和睦相处。
一盘盘菜,一碗碗汤,一阵阵笑语欢声,让益乐社区溢出浓浓的幸福温情。未来,古荡街道将会举办多种活动,丰富社区居民的文化生活,激发社区居民的参与活力,不断弘扬邻里和谐、团结互助的传统美德,进一步提高社区居民的幸福指数。
来源:杭州网、杭州通客户端 作者:通讯员 杨凛 编辑:高明桢