浓浓中秋情 巧手做月饼

杭州网  发布时间:2021-09-14 17:07:53

为积极营造辖区节日氛围,关爱慰问社区老年群体。翠苑街道保亭社区举办做月饼活动,通过“月饼一起做,带回家共享”的活动倡议充分调动了老人们参与的积极性,也使他们真正感受到了社区大家庭的温暖,促进社区的和谐稳定。

活动过程中,由社区工作人员担任老师,演示月饼的制作过程,之后工作人员耐心地手把手指导老人们,从揉面到擀皮,从包馅到压模。当大家看到第一个月饼从自己手中诞生的时候,看着自己的劳动成果,大家脸上露出了欢快的笑容。因为制作的是冰皮月饼,所以制作完就可以直接享用,而且这次还准备了各种口味的水果调味粉,只需在揉面的过程中加入,就能使原本单一口味的月饼变得果香浓郁。

活动的过程热火朝天地进行着,但在活动的筹备阶段发生过一件趣事。这次的材料从桌布到面粉,从馅料到模具都准备得当,但却唯独缺少用来揉面的盆。最后是多亏黄阿姨伸手相助,将家里的盆贡献出来,一解“无盆揉面”的窘境。

活动的最后,社工还指导居民把做好的月饼装进包装盒里,将温暖带回家。

“万里无云镜九州,最团圆夜是中秋。”千百年来,时代在变,中秋节的情感内核从未改变。

“情满中秋佳节,共创文明社区”。保亭社区一直致力于打造“有温度的社区”,力图通过暖心的服务与丰富的社区活动,为社区邻里搭建成长与交流的平台。

来源:杭州网  作者:通讯员 姚如锋  编辑:王帆

浓浓中秋情 巧手做月饼

杭州网  发布时间:2021-09-14 17:07:53

为积极营造辖区节日氛围,关爱慰问社区老年群体。翠苑街道保亭社区举办做月饼活动,通过“月饼一起做,带回家共享”的活动倡议充分调动了老人们参与的积极性,也使他们真正感受到了社区大家庭的温暖,促进社区的和谐稳定。

活动过程中,由社区工作人员担任老师,演示月饼的制作过程,之后工作人员耐心地手把手指导老人们,从揉面到擀皮,从包馅到压模。当大家看到第一个月饼从自己手中诞生的时候,看着自己的劳动成果,大家脸上露出了欢快的笑容。因为制作的是冰皮月饼,所以制作完就可以直接享用,而且这次还准备了各种口味的水果调味粉,只需在揉面的过程中加入,就能使原本单一口味的月饼变得果香浓郁。

活动的过程热火朝天地进行着,但在活动的筹备阶段发生过一件趣事。这次的材料从桌布到面粉,从馅料到模具都准备得当,但却唯独缺少用来揉面的盆。最后是多亏黄阿姨伸手相助,将家里的盆贡献出来,一解“无盆揉面”的窘境。

活动的最后,社工还指导居民把做好的月饼装进包装盒里,将温暖带回家。

“万里无云镜九州,最团圆夜是中秋。”千百年来,时代在变,中秋节的情感内核从未改变。

“情满中秋佳节,共创文明社区”。保亭社区一直致力于打造“有温度的社区”,力图通过暖心的服务与丰富的社区活动,为社区邻里搭建成长与交流的平台。

来源:杭州网  作者:通讯员 姚如锋  编辑:王帆

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