食品消防齐监管 温暖助力护平安

杭州网  发布时间:2021-03-30 15:12:46

大型商场、超市一直以来都是百姓日常生活涉足的“主战场”,在疫情防控严峻的形势下,食品安全的点滴都事关百姓“舌尖上的安全”,不可小觑。

食品安全共监督 环境隐患尽消除 

在经历的一个多月的改造后,陪伴了城西人民22年的世纪联华华商超市终于要以全新的面貌在星光城隆重开业了。开业前期,翠苑街道食安办和翠苑市场监管所,就华商超市开业安全事宜进行了检查指导,先对食品从业人员的健康证和食品进货来源进行了检查,指导食品分类上架,同时指导熟食制作间各项如何规范设置.之后,一行人询问查看了食品流通路径、采购单据、垃圾分类并抽取了各类包装、散装食品进行查看,旨在通过开业前的安全检查,保障开业期间无安全问题发生。

安全数据“码”上查 百姓购物更安心

冷藏冷冻畜禽肉、水产品等都是家家户户日常采购的必需品。“现在大家都很关注进口食品安全问题,进口冷鲜食品这块,每一份进口冷鲜食品都贴上了“冷链码”,顾客通过支付宝扫码就可以查看货源地和检疫情况了,顾客购买的放心,我们也就安心。”华商超市负责人说。

安全食品联万家 食品安全靠大家

“阿姨,这个食品安全手册你拿着看下!最新的食品安全健康小知识都在这上面。”食安办工作人员拿出手册递给正在前台询问的一位阿姨。

为增强食品安全宣传力度,让大家了解到更多的食品安全知识,街道食安办还把食品安全宣传海报送到商场,在商场醒目位置张贴,提醒大家注意生活中常见的食品安全。

消防设备配齐全 勤做培训抓演练

无论是放置在商场各区域的灭火器,还是其他各类消防设施设备,都要经过一一检查才能投入使用。一旦发生紧急情况,它们都将是最直接有力的救援设备。华商超市面积大,人流量多,消防安全不容忽视,消防工作人员边询问各场所设施设备配备情况边打开消火栓查看。关于消防设施设备配备和日常检查方面,华商超市安全管理员表示灭火器和消防设备都配备的很充足,有人负责日常安全巡查,后续也将对新进员工进行安全培训,并组织开展消防应急演练。

翠苑街道对食品的安全监管是对百姓“菜篮子”安全的一种负责。为了这次能够顺利开业,街道食安办、消安办和市场监管所主动上门为企业服务,解决了开业前的急难问题,通过对商场的服务指导,有效加强了食品安全管理,得到了企业负责人的赞许。

来源:杭州网  作者:通讯员 周远 陈家昱  编辑:张翟

食品消防齐监管 温暖助力护平安

杭州网  发布时间:2021-03-30 15:12:46

大型商场、超市一直以来都是百姓日常生活涉足的“主战场”,在疫情防控严峻的形势下,食品安全的点滴都事关百姓“舌尖上的安全”,不可小觑。

食品安全共监督 环境隐患尽消除 

在经历的一个多月的改造后,陪伴了城西人民22年的世纪联华华商超市终于要以全新的面貌在星光城隆重开业了。开业前期,翠苑街道食安办和翠苑市场监管所,就华商超市开业安全事宜进行了检查指导,先对食品从业人员的健康证和食品进货来源进行了检查,指导食品分类上架,同时指导熟食制作间各项如何规范设置.之后,一行人询问查看了食品流通路径、采购单据、垃圾分类并抽取了各类包装、散装食品进行查看,旨在通过开业前的安全检查,保障开业期间无安全问题发生。

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冷藏冷冻畜禽肉、水产品等都是家家户户日常采购的必需品。“现在大家都很关注进口食品安全问题,进口冷鲜食品这块,每一份进口冷鲜食品都贴上了“冷链码”,顾客通过支付宝扫码就可以查看货源地和检疫情况了,顾客购买的放心,我们也就安心。”华商超市负责人说。

安全食品联万家 食品安全靠大家

“阿姨,这个食品安全手册你拿着看下!最新的食品安全健康小知识都在这上面。”食安办工作人员拿出手册递给正在前台询问的一位阿姨。

为增强食品安全宣传力度,让大家了解到更多的食品安全知识,街道食安办还把食品安全宣传海报送到商场,在商场醒目位置张贴,提醒大家注意生活中常见的食品安全。

消防设备配齐全 勤做培训抓演练

无论是放置在商场各区域的灭火器,还是其他各类消防设施设备,都要经过一一检查才能投入使用。一旦发生紧急情况,它们都将是最直接有力的救援设备。华商超市面积大,人流量多,消防安全不容忽视,消防工作人员边询问各场所设施设备配备情况边打开消火栓查看。关于消防设施设备配备和日常检查方面,华商超市安全管理员表示灭火器和消防设备都配备的很充足,有人负责日常安全巡查,后续也将对新进员工进行安全培训,并组织开展消防应急演练。

翠苑街道对食品的安全监管是对百姓“菜篮子”安全的一种负责。为了这次能够顺利开业,街道食安办、消安办和市场监管所主动上门为企业服务,解决了开业前的急难问题,通过对商场的服务指导,有效加强了食品安全管理,得到了企业负责人的赞许。

来源:杭州网  作者:通讯员 周远 陈家昱  编辑:张翟

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