又是一年桂花香，中秋佳节即将到来。9月17日下午，濮家联合社区组织居民开展了“暖心冰皮 浓情中秋”冰皮月饼DIY活动，辖区内共有30余名居民参与，他们有妇女代表、志愿者、文体骨干、侨胞、劳模等。

“冰皮月饼”颠覆了传统月饼的制作方式，外皮以糯米粉、面粉制成，馅料可自选，由于不用烘烤，所以制作比较方便。活动现场，在指导老师的讲解和演示下，大家学着加热水、揉面、揉冰皮、包馅、放入磨具、包装……经过一个多小时的努力，一个个晶莹剔透的手工冰皮月饼崭新亮相，令人垂涎三尺。

居民们小心地捧着自己做的月饼，如视珍宝。整个活动气氛活跃，氛围温馨。参加者刘阿姨说：“今年的中秋节，很开心学会了做冰皮月饼，我要回家做给家人吃，健康卫生又美味。”

通过此次活动，大家享受到了亲自动手的快乐，增强了社区居民之间邻里友好的关系，进一步促进了社区和谐。